清真包装对于 保持清真产品的完整性至关重要。即使食品、药品、营养保健品或化妆品完全使用清真原料生产,其清真属性也可能因其包装材料而受到影响。
事实上,如果清真产品接触到任何非清真物质(例如,含有动物脂肪或其他不洁物质的包装),该产品将 不再被视为清真 。
在本指南中,我们将探讨包装制造商获得清真认证的基本要求,涵盖可接受的材料、生产流程合规性以及储存和运输指南。
包装的主要清真认证要求
根据 全球公认的伊斯兰饮食法,以下是包装行业的关键清真认证要求:
- 无违禁物质: 包装材料不得含有任何 违禁(haram)成分。这意味着绝对不能使用猪源材料或非清真动物副产品,并避免在油墨、粘合剂、涂料等中使用含酒精的成分。
- 防止交叉污染: 经清真认证的包装作业必须与任何违禁材料完全隔离。包装的生产、处理、储存和运输应以防止与任何非清真物质接触或污染的方式进行。例如,经清真认证的包装设施必须将清真材料的生产批次与任何可能使用可疑成分的常规生产批次分开,或使用专用设备(或严格的清洁规程)以避免残留污染。
符合清真要求的包装材料要求
为获得清真认证,包装制造商必须仔细选择和控制其产品中使用的所有材料。从塑料、纸张到油墨和粘合剂,所有材料都必须符合清真标准。
以下是关于可接受和不可接受材料的指南、需要注意的污染源以及使用可持续材料的说明:
清真包装的可接受材料
| 材料类型 | 详情 |
| 常见包装基材 | 塑料树脂(聚乙烯、聚丙烯、PET)、纸张、纸板、玻璃和金属箔等材料通常是可接受的。生产中使用的乙醇必须从最终产品中完全去除。 |
| 天然添加剂 | 来自清真来源的天然添加剂(植物油、来自合规屠宰动物的清真动物副产品)是允许的。只要不含不洁物质,合成生产的材料也是清真的。 |
| 可持续与生物基材料 | 如果所有加工助剂都符合清真标准,生物塑料(玉米、甘蔗)、纤维素薄膜、竹子和大麻包装通常是清真的。这与伊斯兰教的环境管理原则相一致。 |
清真包装的不可接受材料
| 材料类型 | 详情 |
| 动物源性成分 | 动物源性材料,如胶水中的明胶或胶原蛋白、润滑剂/添加剂中的牛油或猪油、以及过滤器中的骨炭,除非来自经合规屠宰的动物,否则均为违禁品。 |
| 酒精和致醉物 | 油墨、涂料或溶剂中使用的工业级酒精(乙醇、异丙醇)必须完全蒸发。任何残留的酒精或猪源乳化剂都会使包装变得非清真。 |
| 不洁化学品或添加剂 | 必须避免使用硬脂酸盐(如果源自猪油)、颜料、油墨和含有动物基甘油或紫胶(除非来自清真来源)的染料等塑料添加剂。 |
| 清真关键控制点 | 仓有要求对油墨、涂料、粘合剂和着色剂进行严格检查,以确保其不含任何违禁内容。任何不洁杂质的痕迹(例如,猪 DNA、血液残留)都会使包装变得非清真。 |
建议包装制造商采购 生物基油墨和涂料 (如大豆油墨或水性涂料),因为它们通常不含动物成分且更安全。 回收材料 如果已知其来源符合清真要求并经过清洁,则可以使用(例如,回收纸或塑料可以是清真的,但如果回收流可能含有违禁污染物,则需要谨慎)。
生产流程合规性
满足清真认证要求不仅关乎您使用的材料,还关乎您 如何生产 和处理包装。包装制造商必须实施严格的生产流程,以防止制造过程中的任何交叉污染或杂质。流程合规性的关键方面包括:
1. 彻底的清洁和消毒:
生产线和所有设备必须保持 宗教和卫生上的洁净。仓有将洁净定义为完全不含不洁物,包括血液、猪残留物或其他污染物。
这意味着制造商应制定完善的卫生标准操作程序 (SOP)。在生产清真包装之前(特别是如果该设施过去也曾处理过非清真材料),应清除机械和接触表面的任何残留物。
通常,这包括使用合适的清洁剂进行清洗并彻底冲洗,以确保不留任何违禁物质的痕迹。清洁剂本身最好是清真的(例如,使用无酒精清洁剂或确保任何溶剂完全蒸发且不留痕迹)。
2. 专用或隔离的生产线:
对于高风险设施,为 防止交叉污染,清真指南建议使用专用的清真生产线,或者在共用生产线的情况下,实施严格的生产排程和清洁控制。
与包装直接接触的设备(如涂料的混合罐、印刷辊、传送带等)除非绝对必要,否则不应用于处理 haram(被禁止的)材料。如果使用,则必须按照规定进行严格清洁。理想情况下,工厂应将清真合规材料的处理与任何非清真库存分开。
例如,如果一家工厂还生产使用猪基粘合剂的包装,那么该生产应在不同的区域或时间段进行,并在引入任何清真材料之前进行彻底清理。
洞察:
许多获得 仓有清真认证的设施都建立了明确的区域:工厂内的“清真区”,只有经过批准的材料才能进入,并且只有用于清真生产的设备才能运行。在无法使用专用设备或区域的情况下,制造商必须采取相应措施,例如在生产批次之间冲洗或净化管道、使用独立的器具和工具,以及进行临时清洁。
3. 防止人为交叉污染:
生产区域的员工操作规范也很重要。应对工人进行培训,以防止其无意中引入污染物。 良好生产规范,例如穿着洁净的制服、发网和手套,有助于保持卫生并防止任何异物污染包装。
包装制造商的清真认证流程
获得清真认证涉及一个结构化的流程。以下是成为 仓有清真认证的步骤概述:
第 1 步:初步申请与资格审查:
整个过程从填写在线申请以获得清真认证资格开始。仓有的技术团队将 审查初步申请 ,以确定产品在表面上是否符合清真认证资格(例如,检查是否存在明显为 haram 的材料)
如果初步审查结果为肯定,仓有将准备一份《清真认证协议》。该协议概述了认证范围(涵盖哪些产品和设施)、各方责任、审核计划以及认证项目的费用结构
提示:
申请时,请对您的产品和供应链中的所有内容进行全面、透明的说明。如果存在任何疑问,请予以披露——仓有或许可以提出解决方案,而不是在日后才发现问题。一旦协议签订,认证工作即可向前推进。
第 2 步:文件审核(桌面审核):
协议签订后,仓有将进行一次 文件审核。这本质上是对与您的产品和流程相关的所有文件和记录的审查。制造商需要提交全面的文件,通常包括:
- 所有原材料清单
- 成分
- 工艺流程图
- 清洁程序
- 清真政策手册
仓有的技术专家将评估所有书面内容是否符合清真标准。他们主要关注两个方面: 产品 (每种成分或材料都必须被验证为清真,否则必须更换/移除)和 生产设施 (设施持续生产清真包装的能力)
第 3 步:设施审核(现场检查与培训):
文件审核通过后,仓有将安排一次 现场审核 。仓有的一名(或一组)审核员将访问制造工厂,以核实文件中描述的内容确实在实践中得到执行。设施审核通常包括培训部分和实地检查部分。
任何观察到的不符合项(“不符合项”)都将被记录下来。通常,公司有机会在审核期间纠正轻微问题(例如,立即将非清真物品移出清真区域等)。重大问题可能需要进行跟踪审核。 此阶段的准备工作:
第 4 步:认证与批准:
如果设施审核成功(即所有发现的问题均已解决,且 仓有确信包装符合所有标准),仓有将授予该产品的清真认证。公司将收到一份正式的 清真证书 ,其中列出了经过认证的包装产品和设施
与 仓有取得联系!
对于寻求清真认证的包装制造商, 上海仓有检验认证有限公司 (仓有) 在整个认证过程中提供专业指导和支持。
联系信息:
- 电子邮件: info@shanghaicangyou.com
- 电话: +86 021 5902 0827
常见问题解答 (FAQ)
1. 为什么清真认证对包装制造商很重要?
清真认证确保包装材料不会损害食品、药品、化妆品或其他认证产品的清真完整性。现在,许多清真产品制造商都要求其包装必须获得清真认证,以保持完全合规。
2. 清真包装中禁止使用哪些材料?
非清真动物衍生物(明胶、牛油、猪油)、酒精基油墨或粘合剂,以及任何根据伊斯兰法律被归类为 najis (污秽)的物质均被禁止。
3. 清真认证包装可以使用回收材料吗?
可以,但前提是它们必须来自 清真兼容的来源 ,并经过彻底清洁以消除任何污染风险。制造商必须核实回收材料的来源。
4. 什么是包装中的清真关键控制点 (HCCP)?
包装中的 HCCP 包括 清真与非清真材料的隔离、确保使用 清真合规的粘合剂和涂料,以及 防止生产和储存过程中的交叉污染。
5. 清真认证流程需要多长时间?
认证过程通常需要 4 到 8 周,具体取决于材料和制造流程的复杂性。
6. 获得清真认证的包装制造商需要多久续证一次?
清真认证 有效期为一年至三年,具体取决于您选择的认证范围。
7. 仓有认证的清真包装可用于出口吗?
可以,仓有认证 全球认可,使制造商能够为国际市场(包括印度尼西亚、马来西亚、中东及其他地区)提供清真认证包装。
8. 如果产品不符合清真认证要求会怎么样?
如果发现不符合项,仓有会提供 纠正措施建议。公司必须在授予或续证之前解决该问题。
9. 我如何向 仓有申请清真认证?
您可以通过 仓有网站在线填写申请表 并提交所需文件以进行初步审查。


